Logo WTZ Kodeń przedstawiające czerwone serce z wpisanym w nie napisem WTZ Kodeń

Warsztat Terapii Zajęciowej

Kurs gastronomiczny

8 czerwca odbyło się uroczyste zakończenie kursu gastronomicznego, w którym uczestniczyło czworo uczestników WTZ. Zaświadczenia wręczył Pan Zdzisław Zozula z Zakładu Doskonalenia Zawodowego w Lublinie Oddział Biała Podlaska. Kurs w wymiarze 80 godzin prowadził Brat Mariusz Wojdowski Szef Kuchni Domu Pielgrzyma w Kodniu. Uczestnicy kursu poznali wiadomości teoretyczne z zakresu terminologii kulinarnej, BHP, zasad żywienia. W ramach zajęć praktycznych Podopieczni pod okiem Brata Mariusza uczyli się przygotowania m.in.: potraw z warzyw, mleka, jaj, mięsa, drobiu, ryb, kuchni regionalnej oraz deserów. Szkolenie odbywało się w dniach 18.05.2015 – 08.06.2015r w ramach projektu realizowanego przez Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Białej Podlaskiej.

Kalendarz aktualności

luty 2023
pon.wt.śr.czw.pt.sob.niedz.
30
31
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
1
2
3
4
5